Phở Bò Thố Đá – Cơm Tự Chọn: 25 Anh Đào, P. Bãi Cháy

Giữa khu Bãi Cháy vốn không thiếu nhà hàng hải sản, quán ăn phục vụ khách du lịch và những địa chỉ mở cửa từ sáng đến tối, Phở Bò Thố Đá – Cơm Tự Chọn tạo được dấu ấn theo một cách khá riêng: đưa món phở quen thuộc vào thố đá nóng, để thực khách tự hoàn thiện bát phở ngay tại bàn. Nước dùng còn sôi, thịt bò và rau được thêm theo khẩu vị, vừa tạo cảm giác mới mẻ vừa giúp món ăn giữ nhiệt lâu hơn.

Tuy tên quán nhấn vào phở bò thố đá và cơm, thực đơn thực tế rộng hơn khá nhiều. Từ phở, bún, mì xào, cơm chiên đến chả mực, hải sản, món xào, lẩu, bánh mì, món chay, sinh tố, nước ép và cà phê đều có mặt. Chính sự đa dạng này khiến quán phù hợp cho cả khách muốn ăn sáng nhanh, gia đình cần nhiều lựa chọn hay du khách quốc tế muốn thử nhiều món Việt trong cùng một bữa.

Tại thời điểm Quảng Ninh Review đối chiếu thông tin, địa điểm vẫn hoạt động tại 25 Anh Đào, Bãi Cháy, số điện thoại 0915 049 120, mở cửa từ 06:00 đến 22:00 tất cả các ngày trong tuần. Mức đánh giá được ghi nhận ở khoảng 4,9/5 với hơn 1.200 lượt đánh giá, cho thấy lượng khách trải nghiệm thực tế khá lớn so với nhiều quán ăn cùng khu vực.

Thông tin về Phở Bò Thố Đá – Cơm Tự Chọn

Phở thố đá tự tay hoàn thiện tại bàn: trải nghiệm làm nên dấu ấn của quán

Nếu chỉ nhìn tên món, phở bò thố đá có vẻ đơn giản là phở được chuyển từ bát sứ thông thường sang thố đá. Điểm thú vị thực sự nằm ở cách phục vụ.

Nước dùng được đưa ra trong thố đá giữ nhiệt cao. Phần bánh phở, thịt và rau có thể được chuẩn bị riêng để khách thêm vào thố theo thứ tự và độ chín mình muốn. Với thịt bò tái, cách ăn này đặc biệt hợp lý vì người ăn có thể chủ động quyết định mức độ chín thay vì nhận một bát phở đã hoàn thiện sẵn từ bếp.

Thực đơn hiện có nhiều cấp độ lựa chọn. Phở bò thố đá cơ bản giá 70.000 VNĐ/thố, phở bò thố đá đặc biệt 100.000 VNĐ/thố và phở sườn bò thố đá đặc biệt 150.000 VNĐ/thố. Người muốn một bữa nhẹ hơn có thể chọn phở gà 50.000 VNĐ/bát.

Trong các phản hồi của khách, phở bò thố đá đặc biệt là món xuất hiện với tần suất khá cao. Điểm được nhắc nhiều không chỉ là vị nước dùng mà còn là cảm giác tự cho thịt vào nước đang sôi ngay trên bàn. Một số khách quốc tế thậm chí quay lại nhiều ngày liên tiếp để tiếp tục thử phở, sườn bò và những món khác.

Trải nghiệm này cũng giải thích vì sao quán tương đối dễ tiếp cận với khách nước ngoài. Món ăn vẫn giữ nền tảng Việt Nam quen thuộc, nhưng cách trình bày trực quan, dễ hiểu và có chút tương tác khiến một bữa phở trở nên đáng nhớ hơn.

Không gian giản dị, phù hợp kiểu quán ăn gia đình hơn là nhà hàng cầu kỳ

Phong cách của Phở Bò Thố Đá – Cơm Tự Chọn thiên về casual và gần gũi. Đây không phải kiểu nhà hàng mà người ta tìm đến để ngắm decor sang trọng hay tổ chức một buổi tối trang trọng. Giá trị chính vẫn nằm ở món ăn, sự thuận tiện và cảm giác thoải mái.

Nhiều phản hồi mô tả không gian yên, tương đối dễ trò chuyện. Điều này khá phù hợp với nhóm gia đình hoặc khách du lịch vừa muốn ăn món Việt vừa cần chỗ nghỉ chân sau khi tham quan.

Quán phục vụ từ 6 giờ sáng nên có lợi thế rõ với những người bắt đầu lịch trình sớm. Đến tối, thực đơn đủ các món xào, hải sản và lẩu để chuyển từ một quán phở thành nơi dùng bữa tương đối đầy đủ.

Địa điểm cũng phục vụ cả ăn tại chỗ, mang đi và giao hàng, đồng thời có nhận đặt bàn. Khách đi cùng trẻ em hoặc theo nhóm đều có những lựa chọn phù hợp.

Menu Phở Bò Thố Đá – Cơm Tự Chọn: không chỉ có phở

Một điểm khá đặc biệt của địa chỉ này là tên quán không phản ánh hết độ rộng của thực đơn.

Nếu một người muốn ăn phở nhưng những người đi cùng thích cơm, bún, đồ xào hoặc hải sản, cả nhóm vẫn có thể ngồi chung một quán. Đây là ưu thế thực tế đối với gia đình có trẻ nhỏ, nhóm đông người hoặc đoàn khách có nhiều khẩu vị.

Nhóm bún có nhiều món Việt dễ thử

Bên cạnh phở, quán có khá nhiều món bún:

• Bún cua: 120.000 VNĐ/bát
• Bún ốc: 70.000 VNĐ/bát
• Bún chả mực: 90.000 VNĐ/đĩa
• Bún thịt nướng: 70.000 VNĐ/bát
• Bún hải sản: 70.000 VNĐ/bát
• Bún hải sản đặc biệt: 110.000 VNĐ/bát
• Bún cá tươi: 100.000 VNĐ/bát
• Bún chan chả mực: 70.000 VNĐ/bát
• Bún mắm Đà Nẵng: 70.000 VNĐ/bát

Bún thịt nướng và bún chả là những lựa chọn khá dễ ăn nếu đi vào buổi trưa. Trong khi đó, bún chả mực và bún hải sản hợp với du khách muốn đưa thêm hương vị biển của Quảng Ninh vào bữa ăn.

Cơm chiên từ 60.000 VNĐ, có cả chả mực và hải sản

Nhóm cơm có mức giá khá dễ tiếp cận:

Trong đó, cơm chiên chả mực 90.000 VNĐ là món đáng chú ý nếu muốn thử nguyên liệu gắn với ẩm thực Hạ Long mà vẫn thích một phần cơm dễ ăn.

Phản hồi thực khách cũng nhiều lần nhắc đến cơm chiên chả mực, cơm mực và các phần cơm được phục vụ nóng. Với khách không thích món nước, nhóm cơm là lựa chọn khá an toàn.

Chả mực, hải sản và món xào giúp bữa ăn có chất Hạ Long hơn

Nếu đi từ hai người trở lên, Quảng Ninh Review cho rằng đây mới là phần thực đơn đáng khai thác thêm.

Chả mực Hạ Long được bán theo đĩa nhỏ hoặc lớn với giá lần lượt 200.000 VNĐ và 300.000 VNĐ. Ngoài ra còn có mực xào cần tỏi, bò xào cần tỏi, tôm hấp hoặc nướng, mực hấp hoặc chiên bột, mực nướng sa tế và hàu hấp.

Một số mức giá đáng chú ý:

Nhóm này đặc biệt hợp với khách đi ăn tối theo gia đình. Thay vì mỗi người gọi một tô phở riêng, cả bàn có thể gọi một món cơm, thêm chả mực, mực xào hoặc tôm rồi chia sẻ.

Khai vị từ 15.000 VNĐ, thuận tiện để gọi thêm mà không đội chi phí quá nhanh

Thực đơn khai vị khá linh hoạt. Chả giò truyền thống được bán 15.000 VNĐ/cái, chả giò hải sản 20.000 VNĐ/cái, bánh quẩy 40.000 VNĐ/phần, ngô chiên và khoai tây chiên cùng mức 50.000 VNĐ/đĩa.

Một số món khác:

• Phở cuốn chay: 60.000 VNĐ/6 cái
• Phở cuốn giò lụa: 70.000 VNĐ/6 cái
• Nem chua rán: 80.000 VNĐ/đĩa
• Bánh mì kẹp thịt bò hoặc gà: 50.000 VNĐ/cái
• Đùi gà rán truyền thống: 120.000 VNĐ/cái

Bánh mì là một trong những món được khách nước ngoài nhắc khá tích cực. Với mức 50.000 VNĐ, đây cũng là lựa chọn hợp lý khi cần ăn nhanh trước khi tiếp tục lịch tham quan Bãi Cháy.

THAM KHẢO: 10 Quán phở ngon ở Bãi Cháy nước dùng đậm đà, giá rẻ

Đi đông người có thể chuyển sang lẩu, mức giá từ 400.000 VNĐ

Quán có bốn lựa chọn lẩu dành cho khoảng hai người:

So với phần phở và cơm, lẩu đẩy mức chi tiêu lên rõ rệt nhưng đổi lại phù hợp với bữa tối kéo dài hoặc nhóm muốn ăn chung. Lẩu sườn bò 600.000 VNĐ là lựa chọn cao nhất trong nhóm này.

Có một nhóm món chay khá dài, nhưng người ăn thuần chay nên nói rõ yêu cầu

Điểm cộng đáng chú ý là quán không chỉ thêm một hoặc hai món rau cho đủ lựa chọn mà dành riêng một nhóm món chay.

Một số món gồm:

• Cơm trắng + rau + trứng ốp: 70.000 VNĐ
• Cơm chiên trứng: 60.000 VNĐ
• Trứng chiên rau củ: 70.000 VNĐ
• Cơm trắng + đậu phụ sốt cà chua: 70.000 VNĐ
• Mì xào rau: 60.000 VNĐ
• Phở cuốn rau củ: 50.000 VNĐ/6 cuốn
• Salad rau quả: 50.000 VNĐ
• Súp phở và rau: 40.000 VNĐ/bát
• Cơm trắng + nấm sốt tiêu đen: 75.000 VNĐ
• Chả giò chay: 15.000 VNĐ/cái
• Cơm trắng: 20.000 VNĐ

Có một chi tiết nên lưu ý: một số món nằm trong nhóm này vẫn sử dụng trứng, vì vậy khách ăn thuần chay nên trao đổi rõ với nhân viên khi gọi món để điều chỉnh nguyên liệu. Một nền tảng chuyên tổng hợp lựa chọn plant-based cũng ghi nhận quán có nhiều món có thể tùy chỉnh theo nhu cầu vegan.

Sinh tố, nước ép và cà phê cũng là một phần khá mạnh của menu

Không ít quán ăn tập trung toàn bộ vào món chính rồi chỉ có vài loại nước đóng chai. Ở đây, lựa chọn đồ uống lại tương đối rộng.

Sinh tố phổ biến chủ yếu 50.000 VNĐ/ly, gồm bơ, bơ xoài, xoài táo, xoài, xoài chanh leo, chanh, thanh long, dâu tây, chuối xoài, thanh long chuối và chuối dâu. Sinh tố sầu riêng và bơ sầu riêng cao hơn một chút ở mức 60.000 VNĐ.

Nước ép chủ yếu từ 40.000 VNĐ, với ổi, táo, dứa, chanh leo, cam, cóc, dưa hấu và cà rốt. Nước ép táo + dứa giá 45.000 VNĐ, nước chanh và trà chanh 25.000 VNĐ.

Cà phê trải từ 30.000 đến 50.000 VNĐ:

Ngoài ra còn có nước lọc 10.000 VNĐ, nước ngọt 20.000 VNĐ, bia Hạ Long 20.000 VNĐ và bia Hà Nội 25.000 VNĐ.

Nếu ăn vào buổi sáng, một phần phở kèm cà phê có thể nằm quanh 80.000 đến 120.000 VNĐ/người. Nếu ăn trưa hoặc tối với món chính, khai vị và nước ép, mức chi phổ biến dễ rơi vào khoảng 100.000 đến 250.000 VNĐ/người, tùy cách gọi món.

Lưu ý: Bảng giá trong bài mang tính tham khảo và có thể được quán điều chỉnh theo thời điểm.

XEM THÊM: 10 Quán cà phê đẹp ở Bãi Cháy view xinh, nhiều góc check-in

Cách phục vụ thân thiện là điểm được nhắc lại nhiều lần

Đọc xuyên suốt các phản hồi của khách, có một chủ đề xuất hiện gần như đều đặn bên cạnh chất lượng món ăn: sự thân thiện của người phục vụ và chủ quán.

Nhiều khách mô tả đây là mô hình mang màu sắc gia đình, cách đón tiếp gần gũi, sẵn sàng giải thích món và hỗ trợ khách quốc tế. Với một thực đơn khá dài, khả năng tư vấn món thực tế rất quan trọng, nhất là khi khách lần đầu ăn phở thố đá hoặc chưa biết nên kết hợp các món Việt ra sao.

Một số vị khách nước ngoài còn quay lại quán nhiều tối liên tiếp để thử thêm món. Đây là tín hiệu đáng chú ý bởi trải nghiệm tốt không chỉ đến từ một món “signature” mà còn từ tổng thể đồ ăn và cách phục vụ.

Quán cũng chủ động nhắc khách thông báo nếu có dị ứng thực phẩm, một chi tiết nhỏ nhưng hữu ích với nhóm khách có yêu cầu ăn uống riêng.

Đánh giá của khách hàng về quán phở bò Thố Đá – Cơm tự chọn

Từ nhóm phản hồi Quảng Ninh Review tổng hợp, có thể thấy năm điểm được nhắc nhiều nhất.

• Thứ nhất là phở bò thố đá. Khách thích cả hương vị lẫn cách tự hoàn thiện món tại bàn. Thịt bò mềm, nước dùng nóng lâu và trải nghiệm khá trực quan.
• Thứ hai là độ đa dạng. Không chỉ phở, các món bánh mì, bún chả, chả giò, cơm chiên, chả mực và nước ép đều nhận được phản hồi tích cực.
• Thứ ba là nguyên liệu và độ nóng của món. Những phần cơm, thịt nướng hay bún thường được mô tả là lên món nóng, rau tươi và hương vị rõ ràng.
• Thứ tư là thái độ phục vụ. Đây gần như là điểm chung xuyên suốt các đánh giá tích cực. Khách quốc tế đặc biệt đánh giá cao việc nhân viên thân thiện và dễ trao đổi.
• Cuối cùng là giá trị so với số tiền bỏ ra. Nhiều bữa ăn được khách ghi nhận trong khoảng 100.000 đến 200.000 VNĐ/người. Có trường hợp gọi phở bò đặc biệt, phở cuốn, bia địa phương và nước ép với tổng chi phí vẫn ở mức khá dễ chịu.

Một bài đánh giá độc lập đầu năm 2026 cũng ghi nhận trải nghiệm phở phục vụ trong thố đá rất nóng, khách tự thêm nguyên liệu và dùng kèm các món hải sản.

Gợi ý gọi món khi tới tiệm phở bò Thố Đá, Quảng Ninh

Nếu đi một mình và lần đầu tới quán, lựa chọn hợp lý nhất là:

• Phở bò thố đá đặc biệt 100.000 VNĐ + cà phê sữa đá 30.000 VNĐ
• Tổng khoảng 130.000 VNĐ.

Nếu muốn thử đúng món tạo dấu ấn nhất, có thể nâng lên phở sườn bò thố đá đặc biệt 150.000 VNĐ.

Nếu đi hai người, có thể gọi:

• 1 phở bò thố đá đặc biệt + 1 bún chả mực + 2 đồ uống
• Tổng khoảng 270.000 đến 300.000 VNĐ tùy đồ uống.

Nếu đi nhóm 3 đến 4 người và muốn thử món Hạ Long, một cách gọi thú vị là:

• 1 phần chả mực Hạ Long: 200.000 VNĐ
• 1 mực xào cần tỏi nhỏ: 180.000 VNĐ
• 1 rau xào: 50.000 VNĐ
• Cơm trắng gọi thêm theo nhu cầu
• Nước uống từ 10.000 đến 60.000 VNĐ/người

Còn với gia đình muốn ngồi ăn lâu hơn vào buổi tối, lẩu bò 420.000 VNĐ hoặc lẩu hải sản 500.000 VNĐ là hai lựa chọn dễ chia sẻ.

THAM KHẢO: 10 Địa chỉ bán chả mực tại Quảng Ninh ngon, chuẩn vị

Quán phở bò Thố Đá – Cơm tự chọn phù hợp với ai?

Quán đặc biệt đáng cân nhắc nếu bạn thuộc một trong các nhóm sau:

• Du khách ở Bãi Cháy muốn thử món Việt nhưng cần địa chỉ có menu phong phú
• Người muốn trải nghiệm phở theo cách khác bát phở truyền thống
• Gia đình có thành viên thích nhiều loại món khác nhau
• Khách quốc tế cần quán dễ gọi món và có lựa chọn chay
• Người cần ăn sáng sớm trước lịch tham quan Hạ Long
• Nhóm bạn muốn ăn từ món đơn 50.000 đến 150.000 VNĐ rồi gọi thêm hải sản
• Khách muốn thử chả mực hoặc các món mực trong cùng bữa ăn

Điểm Quảng Ninh Review đánh giá cao nhất là sự cân bằng giữa trải nghiệm phở thố đá khác biệt và một menu đủ rộng để quán không bị giới hạn trong vai trò quán phở. Bạn có thể ghé lúc 7 giờ sáng chỉ để ăn một bát phở, nhưng cũng hoàn toàn có thể quay lại buổi tối để ăn chả mực, mực xào hoặc lẩu cùng gia đình.

Đánh giá chung về quán phở bò Thố Đá – Cơm tự chọn, Quảng Ninh

Phở Bò Thố Đá – Cơm Tự Chọn là một địa chỉ ẩm thực khá thú vị tại Bãi Cháy nếu tiêu chí của bạn là món Việt dễ ăn, nhiều lựa chọn và mức chi tiêu linh hoạt.

Món tạo dấu ấn rõ nhất vẫn là phở bò thố đá, nhất là phiên bản đặc biệt và sườn bò. Cách phục vụ giữ nước dùng nóng, cho phép thực khách chủ động độ chín của thịt và tạo được trải nghiệm khác với phở thông thường. Tuy nhiên, lý do khiến quán có khả năng đáp ứng nhiều nhóm khách hơn lại nằm ở phần menu phía sau: bún, cơm chiên, chả mực, mực, tôm, món xào, lẩu, bánh mì, món chay và đồ uống đều khá đầy đủ.

Nếu đang ở khu Bãi Cháy và muốn tìm một nơi có thể ăn từ sáng đến tối, giá món đơn chủ yếu bắt đầu từ khoảng 50.000 đến 100.000 VNĐ, đồng thời vẫn có những món chia sẻ cho gia đình, đây là địa chỉ đáng đưa vào danh sách tham khảo.